Uiteraard verzorgen we een uitgebreid ontbijt met vers brood, biologische kazen en vleeswaar. Dagelijks tussen 9.00 en 10.00 uur serveren we die in de ontbijtzaal. Maar Flang kookt ook graag voor zijn gasten. In de weekenden en vakanties kunt u regelmatig een lekkere maaltijd bij ons nuttigen.
Zo staat er ’s winters altijd wel een keer Flangs bekroonde snert op het menu. En ’s zomers maken we graag een bbq in de tuin. In de zomermaanden organiseren we oestertochten. Bij laagwater neemt Flang u dan mee naar het wad om oesters en kokkels te zoeken, die hij ’s avonds voor u bereidt.

Bij speciale gelegenheden, zoals bruiloften of verjaardagen, kunnen we een diner op maat verzorgen. Of picknickmanden en lunchpakketten.

We gebruiken in alle maaltijden zoveel mogelijk biologische producten, bij voorkeur van Terschelling.